Tag-arkiv: stenbiderrogn

Audition til MasterChef 2019

Audition til MasterChef 2019 Jordskokke panna cotta med stenbiderrogn, kærnemælks kaviar, salt agurk, dild-sne og røg. Jordskokke panna cotta  2 dl fløde  2 dl mælk  3 blade husblas  4-5 jordskokker  havsalt Blød blade af husblas ud i koldt vand. Skræl … Læs resten

Udgivet i mad, MasterChef 19, opskrifter | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Når barren bliver hævet

Vi var inviteret til spisning hos vores venner Tina & Steff lørdag aften. Skal da lige love for, at de har sat barren højt og givet den gas i køkkenet ! Vi startede med ægte russisk kaviar af sibirsk  stør … Læs resten

Udgivet i foto, mad | Tagget , , , | Skriv en kommentar